El delito de desperdiciar alimentos
Mientras 80 millones de europeos viven sumidos en la pobreza, el “viejo continente” arroja 89 millones de toneladas de comida a la basura. O lo que es lo mismo, cada europeo produce 179 kls de desperdicios …
Mientras 80 millones de europeos viven sumidos en la pobreza, el “viejo continente” arroja 89 millones de toneladas de comida a la basura. O lo que es lo mismo, cada europeo produce 179 kls de desperdicios …
Las encuestas demuestran que para una inmensa mayoría el medio ambiente merece protección y respeto. Sin embargo, la realidad nos enseña que en materia de ecología, del dicho al hecho hay un buen trecho. Veamos por …
Hablar de este filósofo norteamericano (Ohio,1928) supone encontrarse de bruces con la sapiencia. Conocido en todo el mundo por su defensa de la no violencia como herramienta para derrocar el poder dictatorial, fue nominado al Premio …
El exceso, protagonista en las últimas décadas, ha originado buena parte de los problemas que nos aquejan. Por la cuenta que nos trae, llegó la hora de buscar el equilibrio y reencontrar el término medio en …
La transformación de este mundo en un lugar mejor para vivir requiere un enfoque conjunto de los retos a los que hacemos frente. A nadie se le escapa ya que vivimos en un mundo profundamente interrelacionado, …